반응형 쇠고기굽기1 12. 쇠고기 채소 볶음 (마지막 회) 특별한 요리로 분위기를 내고 싶을 때 쇠고기 채소 볶음 별다른 양념을 하지 않아도 질 좋은 쇠고기 한 가지만 있으면 소금, 후추로만 간을 해도 맛있는 요리가 되지요. 여기에 마늘도 노릇하게 볶고 양파, 양송이버섯, 피망을 곁들이면 영양만점의 특별한 한그릇이 된답니다. 아빠의 술안주로도 좋아요. 재료 : 쇠고기 등심(또는 안심) 200g, 양파 ½개, 피망 1개, 양송이버섯 4개, 마늘 5쪽, 식용유 2숟갈, 소금·후추 적당량 요리법 1_양파, 피망, 버섯은 한입 크기로 썰고 마늘은 납작하게 썰어요. 2_팬에 식용유를 두르고 양파, 마늘을 넣어 볶기 시작해요. 3_쇠고기를 넣어 굽다가 가위로 한입 크기로 잘라요. 소금, 후추를 조금씩 뿌려요. 4_피망, 버섯도 넣어 마저 볶아요. 소금, 후추를 조금씩 뿌려.. 2022. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
