반응형 홍차다이어트1 07. 홍차의 좋은 효능 5가지 홍차에는 해독 효능이 있다. 홍차의 주성분은 카테킨류인 타닌과 카페인이다. 그 타닌에 항균 효능이 있어 홍차에 해독성이 있다는 것이 입증되었다. 특히 대장균류에 대한 살균, 항균력이 뛰어나며, 티푸스, 이질균, 콜레라균, 장염 비브리오균, 최근 유행한 병원성 대장균인 O-157 등은 카테킨류를 함유한 홍차로 사멸시킬 수 있다. 티 중에서도 홍차의 경우에는 산화 과정에서 생성되는 ‘홍차 폴리페놀’인 테아플라빈, 테아루비긴이 특히 항균력과 살균력을 높이는 역할을 한다. 또한 카테킨류는 일부 유기물과 결합하는 성질이 있고, 티 카페인은 이뇨 작용이 있어 체내의 독성 물질을 체외로 배출하는 해독 효능이 높다. 홍차의 카테킨은 노화를 억제한다. 지방질의 과산화를 막아 노화를 억제하는 것으로 알려진 대표적인 비타민.. 2022. 8. 29. 이전 1 다음 반응형