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독서1306

04. 세계적인 맥주 축제, 옥토버페스트 축제는 우리 가슴을 뛰게 하는 단어다. 맥주를 좋아하는 사람이라면 독일의 옥토버페스트(Oktoberfest, 10월 축제)를 떠올릴 것이다. 그런데 옥토버페스트는 원래 맥주 축제가 아니었다. 바이에른 왕국의 왕 막시밀리안 1세(Maximilian I)는 1810년 10월 12일에 거행된 아들 루트비히 1세(Ludwig I)와 작센의 공주 테레제(Therese von Sachsen-Hildburghausen)의 결혼식을 축하하기 위해 5일 동안 왕국의 모든 경제와 정치 활동을 중단시켰다. 이 기간에 축하 연회와 바이에른과 작센의 민속경기가 열렸다. 마지막 날인 10월 17일에는 근위대의 안드레아스 폰 달라르미(Andreas von Dall’Armi) 소령이 기획한 말 경주가 열렸고, 왕족과 뮌헨 시민들이 .. 2020. 6. 14.

03. 바이에른의 맥주 순수령? 맥주와 법령 수입 맥주가 범람하면서 우리가 마시는 맥주는 참 다양해졌다. 그 다양함 속에는 여러 재료가 숨어 있다. 맥주를 마실 때, 한번쯤 라벨을 살펴보자. 맥주에 들어가는 원료는 매우 다양하다. 효모・호프・맥아・밀・설탕・옥수수・사탕수수(재료를 나열하지 않고 전분으로 통칭하기도 한다) 등이다. 재료가 다양한 만큼 와인 못지않게 맥주도 맛이 다양하다. 그 다양함에 대한 욕구는 과거에도 지금과 별로 다르지 않았었던 것 같다. 맥주에 관한 자료들을 찾다 보면 ‘순수령(Reinheitsgebot)’이라는 이야기를 듣게 된다. 맥주 회사에서는 맥주를 소개할 때 ‘OO 맥주는 맥주 순수령을 지켜 만들었다’ 같은 이야기를 한다. 순수령은 맥주 원료를 제한하고 명시한 제도다. 알브레히트 4세(왼쪽)는 순수령을 반포했.. 2020. 6. 13.

02. 맥주와 산업 스파이 지팡이에 숨겨온 양조 비법 문익점은 목화씨를 붓대에 숨겨 들여와 추운 겨울을 따듯하게 보낼 수 있게 해준 위인으로 존경받는다. 하지만 사실 목화씨는 붓대에 숨겨오지 않았고 그냥 짐 속에 넣어서 가져왔다고 한다. 목화씨가 원나라의 반출 금지 품목이 아니었기 때문이다. 당시 목화는 이미 원나라에서 널리 재배되고 있었고, 반출 금지 품목은 화약・지도・나침반 등이었다. 비슷한 일이 유럽에서도 있었다. 주인공은 뮌헨의 가브리엘 제들마이어(Gabriel Sedlmayr)와 빈의 안톤 드레어(Anton Dreher)다. 산업혁명 이후 증기기관을 이용한 자동화가 이루어지면서 대량 생산이 가능해지는 등 산업은 엄청나게 발전했다. 그러나 맥주 양조업은 크게 달라지지 않았다. 양조업자들은 좋은 맥주를 만들기 위해서 무엇을 .. 2020. 6. 13.

01. 독일의 라거, 영국의 에일 과거의 실크로드는 현대에 와서는 자원을 연결하는 송유관으로 변신했다. 바닷길은 더 다양해지고 중요해졌다. 그렇다면 고대의 ‘비어 로드’는 현재 어떤 모습으로 변신했을까? 메소포타미아에서 시작된 맥주는 이집트를 거쳐 유럽으로 건너가 다양한 모습으로 발전했다. 현재 맥주는 전 세계 거의 모든 지역으로 퍼져나갔다. 그중 영국, 아일랜드, 독일, 벨기에, 체코 등 유럽 국가들이 맥주 강대국으로 꼽힌다. 기후가 따듯한 와인 생산국과 달리 포도 재배가 어려운 북유럽과 동유럽에서는 보리를 원료로 한 맥주가 발달했다. 주요 맥주 국가를 살펴보면, 물의 구성에 따라 종류가 달라진다. 연수로 맥주를 만드는 체코 쪽으로 가면 라거 전통이 강하고, 영국과 아일랜드 쪽에서는 경수로 빚는 에일의 전통이 강하다. 독일은 ‘맥주의 .. 2020. 6. 12.

00. <맛있는 맥주 인문학> 연재 예고 맥주 한 잔에 담긴 세상에서 가장 짜릿한 이야기 맥주 한 잔에는 오랜 역사와 다양한 문화, 수많은 사람의 노력이 담겨 있다. 이 책은 맥주 한 잔을 마셔도 더 즐겁게, 더 지적으로 마실 수 있도록 맥주에 얽힌 흥미진진한 이야기들을 모았다. 고대부터 현대까지 맥주의 발달 과정, 맥주와 관련된 역사적 사건, 맥주를 너무 사랑했거나 맥주를 이용해 야망을 이룬 유명인들, 맛있는 맥주를 만드는 데 기여한 사람들, 현재 주목받는 브루어리와 한국과 북한 맥주의 현주소까지 망라한다. 이 책에 담긴 이야기들은 맥주를 마시는 자리에 딱 맞는 대화 소재가 되어줄 것이다. 미국의 소설가 레이 브래드버리(Ray Bradbury)는 “맥주는 지적이다. 그 술을 수많은 바보가 마신다는 게 유감이다”라고 했다. 맥주에는 역사와 문화.. 2020. 6. 12.

10. 당신이 누구든, 얼마를 벌든 부자가 될 수 있다. (마지막 회) 당장 오늘부터 시작하라! 제가 말한 것처럼 자동 부자 되기가 그렇게 쉽다면, 대체 그토록 많은 사람들이 그 길을 걷지 않고 있는 걸까요? 안타깝게도 그게 인간의 본성입니다. 해야 한다는 걸 알면서도 대부분의 사람들이 실천하지 않는 거죠. 누구나 부자가 되고 싶어 하지만, 부자가 되는 일에 투자할 시간이나 에너지가 부족하다고 불평합니다. 재테크 프로그램에 대해 들어서 알긴 하지만, 그런 조언들을 무시할 수십 가지 이유를 만들어내지요. 그러면서 “너무 쉬워서 믿을 수가 없는 걸”이라고 말합니다. “자동 부자가 되라고? 아, 물론 그래야지.” 더 나쁜 경우는 재테크 책을 샀다는 데 만족하고는 정작 배운 대로 전혀 실천하지 않는 것이죠. 여러분은 이런 사람들 중 한 명이 되지 않길 바랍니다. 여러분은 이미 엄청.. 2020. 6. 12.

09. 1시간 만에 실행 가능한 재테크 자동화의 비결 이 내용을 ‘자동 부자의 삶’으로 여러분을 좀 더빨리 이끌어줄 일종의 ‘커닝 페이퍼’로 여기면 됩니다. 또한 책전체 내용을 정리해 놓은 요약본이기도 하므로, 책 한 권 읽기를 부담스러워하는 가족이나 친구에게는 이 부분만이라도 읽어보라고 권해도 좋습니다. 자, 준비됐나요? 마지막으로 한번 더 힘내 봅시다! 1. ‘자신에게 먼저 투자’를 자동화하라. 적어도 수입의 5%를 퇴직연금에 투자하고 절세 효과를 누리라는 것이었죠. 나아가 총수입의 12.5%(하루 노동시간의 1시간분)까지 투자 비율을 올리는 게 이상적입니다. 투자 금액과는 상관없이, 그 과정을 자동화하는 것이 필수입니다. 좋은 소식은 대부분의 퇴직연금 제도는 급여에서 자동으로 공제된다는 겁니다. 지금 당장 투자 비율을 높일 수 없는 상황이라면 자동으로.. 2020. 6. 12.

08. 신용카드 결제할 때 모르면 20년 손해 평생 카드빚만 갚고 사는 사람들 현재 미국인들의 신용카드 부채액은 대략 500조 원에 달한다고 합니다. 그것도 자동차 할부금, 모기지론이나 다른 부채를 제외하고서 말이죠. 가구당으로 계산하면 대략 840만 원을 집마다 카드빚으로 떠안고 있다는 뜻입니다. 과연 대부분의 사람들은 신용카드 청구서가 매달 도착했을 때 어떻게 하고 있을까요? 리볼빙 제도가 일상화된 미국에서는 보통 최소상환액만 갚고 있죠. 만약 840만 원의 카드빚을 18% 이자를 내면서 매달 최소상환액만큼만 갚는다면 총 얼마의 돈을 갚게 되는 걸까요? 무려 2,601만 원에 달합니다. 그런데 여기서 잠깐, 이보다 더 심각한 문제가 있습니다. 이런 식으로는 빚을 다 갚는 데 30년이 걸린다는 겁니다! 840만 원을 매달 최소상환액만 갚는다면, 부.. 2020. 6. 12.

07. 그럼에도 집을 사야 하는 이유 집이 훌륭한 투자처인 5가지 이유 집이 훌륭한 투자처인 이유는 셀 수 없이 많지만, 그중에서 제일 중요한 5가지만 꼽아보겠습니다. 첫째, 강제로 저축이 된다. 언론에서 얘기하는 바와는 달리, 실제로 미국에서 집을 압류당하는 사람은 아주 드뭅니다. 미국 모기지론 은행 연합회 자료에 의하면 은행의 압류는 전체 모기지론 중 1.9% 미만이라고 합니다. 그건 집주인들이 자신의 집을 잃지 않기 위해 최선의 노력을 다하기 때문이죠. 그러니 집을 소유한다는 건 일종의 강제적 저축 프로그램이라고 볼 수 있습니다. 집을 지키기 위해서는 매달 대출금 상환의 형식으로 ‘집’이라는 최고의 투자처에 돈을 내야 하니까요. 둘째, 레버리지 효과를 얻는다. 뛰어난 투자자들이 사용하는 가장 효과적인 전술 중 하나가 레버리지(지렛대) .. 2020. 6. 11.

06. 비상금을 모아야 하는 이유 당신은 밤에 마음 푹 놓고 잘 수 있는가? 단지 ‘자신에게 먼저 투자하기’와 ‘자동화’만 결심할 수 있다고 해도, 여러분은 다른 사람들 대다수보다 훨씬 나은 삶을 살 수 있을 겁니다. 주변의 친구나 지인 중에서, 과연 은퇴 후에도 돈 걱정할 필요 없는 미래를 지금부터 준비하고 있는 사람이 과연 몇이나 되나요? 아마 거의 없을 겁니다. 하지만 지금 당장은 어떤가요? 현재의 자신이 과연 재정적으로 보장 돼 있다고 할 수 있나요? 솔직히 말해 봅시다. 아무리 계획을 잘 세우거나 긍정적으로 생각해도, 미처 손쓸 새도 없이 일이 틀어질 때가 있기 마련이지요. 그것도 아주 심각한 상황에 처할 때도 있습니다. 직장이나 건강, 혹은 배우자를 잃게 될 수도 있고, 경기가 나빠지거나 주식시장이 붕괴되거나 사업이 망할 수도.. 2020. 6. 11.

04. 빚을 빨리 갚을 수 있는 방법 자동 부자의 모기지론 2주 상환 계획 누구나 따라 할 수 있습니다. 따로 특별한 모기지론 상품이 있는 게 아닙니다. 지금 현재의 모기지론을 활용하는 것이죠. 해야 할 일은 일반적인 30년 만기 모기지론 대출을 받고, 보통 하듯이 매월 상환액을 갚는 대신, 그 금액을 둘로 쪼개서 2주에 한 번씩 갚으면 됩니다. 이번에도 간단히 계산을 좀 해볼까요. 한 달 모기지론 상환액이 200만 원이라고 합시다. 일반적으로는 한 달에 한 번 이 돈을 갚습니다. 하지만 이제부터는 다릅니다. 다음 달부터는 2주마다 한 번, 100만 원씩 대출금을 상환하기 시작할 테니까요. 이렇게 하면 뭔가 놀라운 일이 벌어질 겁니다. 이자율에 따라 다르지만, 결국 모기지론 상환을 대략 5~10년가량(평균적으로는 대략 7년) 앞당길 수 있습.. 2020. 6. 11.

03. 전 세계 부자들이 꼭 하는 것은? 나눌수록 더 커지는 십일조의 힘 지금부터 제가 여러분과 나누고자 하는 이 시스템은 인간의 문명만큼이나 오랜 역사를 가졌습니다. ‘십일조’라고 불리는 방식이죠. 정확히 ‘십일조’란 뭘까요? 그것은 베풂의 적극적 실천이라 할 수 있습니다. 여러 문화권에서 자신이 받은 것 중 일정 부분을 사회에 환원해야 한다는 공통된 인식이 자리하고 있으며, 부유한 사람들은 친절과 시간, 아이디어와 돈을 통해 다른 이들을 도울 의무가 있다고 여겨지지요. 이런 기부의 놀라운 점은, 베푸는 행위를 통해 마치 물질적인 보상을 얻은 것과 같은 기분을 느낄 수 있다는 겁니다. 그냥 기분이 좋아지거든요. 우리는 돈과 물질이 풍부할수록 더 행복해질 것으로 생각하지만, 항상 그렇지는 않습니다. 정말 원하던 것을 얻었지만 며칠 지나고 나면 .. 2020. 6. 11.

02. 하루 5천 원으로 3억 만들기 왜 사람들은 저축하지 못하는가? 대부분의 사람들은 살고 있는 집을 제외하면 딱히 ‘저축’이라고 할 만한 게 없습니다. 평균적으로는 은행 저축액이 3개월 치 지출액 미만인 경우가 대부분이죠. 그 이유는 간단합니다. 매킨타이어 부부의 부모가 얘기한 대로, 우리는 ‘사소한 것들’에 너무 많은 돈을 쓰고 있기 때문입니다. 하지만 따지고 보면 그건 결코 ‘사소한 것들’이 아니지요. 우리가 매일 돈을 낭비하는 사소한 것들이 차곡차곡 쌓이면 결국 우리의 자유를 위협하게 되니까요. “빚을 지고, 또 빚을 지고… 이걸 갚기 위해선 일해야 해.” 이런 식으로요. 이렇게 살아야 할 필요는 없습니다. 우리는 대부분 ‘어떻게 돈을 쓰는지’에 대해 별로 관심이 없습니다. 오직 큰 지출에만 집중할 뿐 현금이 줄줄 새어나가는 작은 .. 2020. 6. 10.

01. 월급만으로 20억원 모을 수 있는 ‘부의 자동화’ 우리는 자동 부자가 되기로 결심했다. : 매킨타이어 부부 이야기 수가 말했습니다. “우리 부모님은 그걸 자기로부터 자신을 지키는 법이라고 하셨어요. 의지력이 약하다고 걱정할 필요도 없어요. 다만 맨 처음에 부자가 되겠다고 굳게 마음을 먹기만 하면 끝이니까요. 월급에서 ‘자동이체’되게끔 해놓기만 하면 부자가 되기 위한 자동 시스템을 갖출 수 있는 거예요. 짐의 회사에 얘기해 월급 계좌에서 기업 퇴직연금 계좌로 바로 이체되도록 했고, 주택 대출금도 비슷한 방식으로 갚았어요. 은행들이 자동이체 프로그램을 도입하자마자 매달 계좌에서 대출 상환금이 저절로 빠져나가게 했지요. 또 수입 중 일정액을 뮤추얼펀드에 자동으로 입금되게 해 뒀고요. 심지어 헌금까지도 자동화했죠. 매년 자선단체에 조금씩 기부를 해왔던 걸 자동.. 2020. 6. 10.

00. <자동 부자 습관> 연재 예고 15년간 50만명의 인생을 바꾼 자동화의 힘 15년 연속 아마존 재테크 1위! 전 세계에서 《부자 아빠 가난한 아빠》와 함께 가장 많이 팔린 재테크서! 미국 170만 부 판매! 뉴욕타임스 31주 연속 베스트셀러! 〈비즈니스 위크〉, 〈USA 투데이〉, 〈월스트리트 저널〉 등 모든 매체 베스트셀러 등극! 미국 2,000개 도시, 50만 명을 사로잡은 재테크 비결! ‘부자를 가르치는 부자’의 재테크 비법! 100세 시대, 부자로 살다가 부자로 은퇴하기 위한 솔루션 대공개! 바야흐로 완전한 저성장, 저금리 시대에 살고 있다. 연봉이 올랐다고 해도 물가가 너무나도 올라 아무리 예산을 짜고 한 푼이라도 아끼기 위해 갖은 노력을 해보아도 돈을 모으기가 어렵다. 게다가 대학을 나와도 직장을 구하기도 어렵고, 설령 입.. 2020. 6. 10.

05. 인생의 대부분은 사소한 일들뿐이다. (마지막 회) 웃음이 행복을 창조한다. “하지만 그건 앞뒤가 바뀐 말이 아닐까요? 우리를 행복하게 만드는 것은 웃음이 아니라, 오히려 먼저 행복한 감정이 있을 때 더 웃을 수 있고 덜 심각하지 않을까요?” “맞는 말일세. 웃음은 행복의 부산물이나 다름없네. 하지만 웃음은 행복한 감정을 낳는 데 중요한 작용을 한다네. 알다시피 웃을 때는, 미소도 마찬가지지만 두뇌에서 일종의 행복한 감정을 낳는 화학 물질을 분비하지. 실제로 웃을 때는 혈액 속에 스트레스를 주는 호르몬인 아드레날린과 코르티손이 저하되어 근심이나 갈등을 덜 느끼게 된다고 전문가들은 얘기하네.” “그렇다면 몇몇 유명한 코미디언들이 우울증에 시달리는 이유는 뭘까요?” 내가 반박했다. “많이 웃기는 코미디언이라고 해서 꼭 우울한 상태에 빠지지 않는다는 법은 없겠.. 2020. 6. 10.

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